La découverte des saveurs belges représente une aventure gourmande incontournable lors d'un séjour à Bruxelles. Le quartier de l'Apart Hotel Brussels Midi regorge d'établissements authentiques où les spécialités locales ravissent les papilles des visiteurs.
Les restaurants traditionnels belges à proximité
Le secteur de l'Apart Hotel Brussels Midi offre un choix varié d'adresses gastronomiques. Les établissements proposent des plats typiques comme le waterzooi, les carbonnades ou le vol-au-vent, à des tarifs adaptés à tous les budgets.
Les meilleures adresses pour déguster des moules-frites
La Friture René séduit les amateurs de fruits de mer avec ses casseroles de moules à partir de 29€. Les Brasseries Georges, institution bruxelloise, enchantent les gourmets avec leurs croquettes aux crevettes grises et leurs plats savoureux dans une gamme de prix de 18€ à 89€.
Les brasseries authentiques du quartier
La Taverne du Passage propose des spécialités belges à partir de 22€, notamment ses délicieuses croquettes aux crevettes. Le Vieux Saint Martin, ouvert de 12h à 23h, régale ses clients avec son waterzooi et son américain, pour des prix oscillant entre 19,50€ et 36,25€.
Les options de restauration rapide et street food
Bruxelles propose une multitude d'options gourmandes pour satisfaire toutes les envies. Le quartier autour de l'Apart Hotel Brussels Midi regorge d'adresses savoureuses, mêlant cuisine traditionnelle belge et restauration rapide moderne.
Les foodtrucks et stands à emporter autour de la gare
La zone autour de la gare du Midi accueille Fernand Obb Delicatessen, une adresse incontournable proposant des pistolets à partir de 3,50€. Les assiettes, entre 15€ et 17€, offrent un excellent rapport qualité-prix. La fricadelle maison à 4€ représente une spécialité locale appréciée. Les amateurs de cuisine belge authentique peuvent profiter des stands proposant des spécialités comme les croquettes aux crevettes grises, emblématiques de la gastronomie locale.
Les meilleurs snacks pour une pause déjeuner
Pour une pause déjeuner rapide et savoureuse, Friture René sert des classiques comme la tomate aux crevettes à 18€ et les boulettes à 19€. La Taverne du Passage propose des plats à partir de 22€, incluant leurs renommées croquettes aux crevettes et leur mousse au chocolat. Les amateurs de cuisine belge traditionnelle apprécieront les options variées, des moules aux vol-au-vent, disponibles dans ces établissements accessibles.
Les restaurants gastronomiques du quartier
La gastronomie belge rayonne dans les environs de l'Apart Hotel Brussels Midi. Cette sélection de restaurants propose une expérience culinaire authentique, entre tradition et raffinement. Les établissements du quartier mettent à l'honneur les spécialités locales dans un cadre chaleureux typiquement bruxellois.
Les tables étoilées à distance de marche
Les Brigittines se distingue par sa cuisine raffinée, avec un menu déjeuner à 35€ et un menu du soir à 65€. La maison sublime les classiques comme le vol-au-vent et la joue de veau. Aux Armes de Bruxelles régale ses convives avec des menus à partir de 24€ le midi et 38,50€ le soir, proposant des carbonnades préparées selon les règles de l'art. La Brasserie Georges ravit les amateurs de fruits de mer avec ses délicates croquettes aux crevettes grises, dans une gamme de prix de 18€ à 89€.
Les bistros raffinés pour une soirée mémorable
La Taverne du Passage invite à découvrir ses spécialités à partir de 22€, notamment ses croquettes aux crevettes et sa mousse au chocolat artisanale. Au Vieux Saint Martin, ouvert de 12h à 23h, propose une carte variée entre 19,50€ et 36,25€, avec des classiques comme l'américain et le waterzooi. Pour une ambiance plus décontractée, Friture René sert des tomates crevettes à 18€ et des moules fraîches à partir de 29€. Le Fernand Obb Delicatessen offre une alternative économique avec des pistolets dès 3,50€ et des assiettes savoureuses entre 15€ et 17€.
Les saveurs internationales autour de l'Apart Hotel
L'environnement gastronomique autour de l'Apart Hotel Brussels Midi propose une diversité remarquable de restaurants. Cette zone bruxelloise réunit des établissements variés, offrant un panel de saveurs pour tous les budgets. La scène culinaire locale marie traditions belges et influences internationales.
Les restaurants italiens et méditerranéens incontournables
La gastronomie méditerranéenne s'exprime pleinement dans le quartier. Les visiteurs apprécient particulièrement les restaurants italiens authentiques, avec leurs pâtes fraîches et leurs pizzas artisanales. À proximité de l'Apart Hotel, les établissements proposent des menus accessibles, débutant à 22€, incluant des spécialités comme les antipasti traditionnels. Ces adresses accueillent les clients dans une ambiance chaleureuse, typique des trattorias méditerranéennes.
Les meilleures adresses asiatiques du secteur
Le quartier abrite une sélection d'établissements asiatiques remarquables. Ces restaurants combinent authenticité et modernité dans leurs préparations. Les amateurs de cuisine asiatique trouvent leur bonheur avec des menus variés, des plats traditionnels aux créations fusion. Les tarifs restent abordables, avec des formules déjeuner à partir de 15€. Ces établissements ouvrent généralement de 12h à 23h, offrant une alternative savoureuse aux spécialités belges classiques comme le waterzooi ou les croquettes aux crevettes.
Les restaurants familiaux à budget modéré
Bruxelles regorge d'établissements authentiques proposant une cuisine traditionnelle belge à des tarifs accessibles. Ces adresses permettent de savourer les spécialités locales dans une ambiance chaleureuse, à proximité de l'Apart Hotel Brussels Midi.
Les bonnes adresses pour goûter aux spécialités belges à petit prix
La Taverne du Passage sert d'excellentes croquettes aux crevettes à partir de 22€ le plat. Le Fernand Obb Delicatessen ravit les amateurs de cuisine belge avec ses pistolets dès 3,50€ et ses assiettes généreuses entre 15€ et 17€. La Friture René propose des classiques comme la tomate crevettes à 18€ et une délicieuse casserole de moules à partir de 29€. Pour les amateurs de viande, Au Vieux Saint Martin prépare un savoureux waterzooi à des prix variant de 19,50€ à 36,25€.
Les menus du jour et formules avantageuses
Aux Armes de Bruxelles offre un menu déjeuner accessible dès 24€, incluant leurs fameuses carbonnades et vol-au-vent. Les Brasseries Georges proposent des formules à partir de 22€, avec leurs réputées croquettes aux crevettes grises. Les Brigittines présentent un menu déjeuner à 35€ comprenant leurs spécialités comme le vol-au-vent et la joue de veau. La majorité des établissements accueillent les clients de 12h à 23h, pratique pour profiter d'un repas à toute heure de la journée.
Les horaires et adresses des restaurants à retenir
La gastronomie belge s'exprime pleinement à travers les nombreux restaurants qui entourent l'Apart Hotel Brussels Midi. Ces établissements proposent un large choix de spécialités locales, dans une ambiance typiquement bruxelloise.
Les établissements ouverts en soirée et le week-end
Les restaurants bruxellois adaptent leurs horaires aux besoins des voyageurs. Le Vieux Saint Martin accueille ses clients de 12h à 23h, idéal pour les dîners tardifs. Les Brigittines propose des menus déjeuner à 35€ et des menus du soir à 65€, avec leurs délicieux vol-au-vent. Aux Armes de Bruxelles sert des menus déjeuner dès 24€ et des menus du soir à partir de 38,50€, mettant à l'honneur les carbonnades traditionnelles.
Les restaurants accessibles à pied depuis l'hôtel
La Taverne du Passage offre des plats à partir de 22€, notamment leurs fameuses croquettes aux crevettes. Pour les petits budgets, Fernand Obb Delicatessen propose des pistolets dès 3,50€ et des assiettes entre 15€ et 17€. La Friture René régale ses clients avec des tomates crevettes à 18€ et des casseroles de moules à partir de 29€. Les Brasseries Georges présentent une carte variée avec des plats entre 18€ et 89€, incluant leurs réputées croquettes aux crevettes grises.
Les tavernes traditionnelles pour découvrir la cuisine bruxelloise
La gastronomie belge rayonne à Bruxelles à travers ses tavernes authentiques. Ces établissements préservent les recettes ancestrales et proposent une expérience culinaire unique. Découvrez notre sélection d'adresses incontournables près de l'Apart Hotel Brussels Midi.
Les meilleurs endroits pour savourer un waterzooi authentique
Le restaurant Au Vieux Saint Martin se distingue par son waterzooi traditionnel, servi dans un cadre chaleureux. Les prix des plats varient entre 19,50€ et 36,25€, rendant la cuisine belge accessible à tous. L'établissement accueille les clients de 12h à 23h. Les Brigittines propose une interprétation raffinée des plats traditionnels avec un menu déjeuner à 35€ et un menu du soir à 65€. Aux Armes de Bruxelles offre des formules attractives dès 24€ le midi et 38,50€ le soir.
Les établissements réputés pour leurs croquettes aux crevettes
La Taverne du Passage excelle dans la préparation des croquettes aux crevettes, avec des plats à partir de 22€. Les Brasseries Georges maintiennent leur réputation grâce à leurs croquettes aux crevettes grises, proposées dans un menu débutant à 22€. Les amateurs de fruits de mer apprécieront la Friture René, où les tomates crevettes sont servies à 18€, accompagnées d'une carte variée incluant des moules fraîches à partir de 29€.
